Die gesamte Produktion vom Sortieren und Reinigen bis zum Vermahlen unserer Produkte erfolgt in modernsten Anlagen voll automatisch. Dies führt zur Gewährleistung bester und vor allem konstanter Qualität unserer Produkte. Die Qualität und die Eigenschaften des Korns werden durch unser hauseigenes Labor rund um die Uhr geprüft. Durch detaillierte Dokumentation des Produktionsprozesses kann die Entstehung jedes einzelnen Mehlsackes rückverfolgt werden.
Wie vor 100 Jahren nutzen wir noch Heute das Gefälle der Weißen Elster zur Erzeugung von Elektroenergie über moderne Turbinen für die eigene Produktion sowie zur Einspeisung ins öffentliche Netz. Durch den eigenen Fuhrpark können wir termingerechte und auf den Kunden zugeschnittene Lieferungen gewährleisten. Durch unser Silomanagement muss sich der Kunde keinerlei Gedanken um seine Bestellungen machen. Unser Anspruch ist es höchste Hygiene-, Zertifizierungs- und Qualitätsansprüche zu erfüllen und zu übertreffen.