OTZ Jörg Riebartsch 29.01.2019, 06:20 | Lesedauer: 2 Minuten Müller Michael Schulz erklärt der Auszubildenden Anja Günzel in der Otto Crienitz KG Obermühle in Wünschendorf den Produktionsablauf.Foto: Peter Michaelis Quartals-Sieger bei „Unternehmen in Ostthüringen“ kommen aus Wünschendorf und Bollberg.
Read MoreMIT Greiz lädt zu zweitem Mehlenbesuch in Wünschendorf
Read MoreOTZ Christiane Kneisel 08.02.2019, 03:24 | Lesedauer: 2 Minuten Laborantin Maria Greiser prüft die Produkte auf ihre Wasseraufnahmefähigkeit und andere spezifische Eigenschaften. Geschäftsführer Timm Scharf ist überrascht von so viel Aufmerksamkeit für eine alte Branche. Unternehmen würde gerne wieder
Read MoreOTZ red 08.02.2019, 06:10 Timm Scharf (re.) erhielt die Urkunde von OTZ-Chefredakteur Jörg Riebartsch. Foto: Peter Michaelis Die Otto Crienitz Obermühle in Wünschendorf ist von den OTZ-Lesern zum Quartalssieger gewählt worden.
Read MoreGefragt von: Walter Schön | Letzte Aktualisierung: 11. Februar 2021 Sie werden bereits nach 3-4 Wochen ranzig. Backschrote, bei denen der Keimling entfernt wurde, halten sich dagegen schon 2-3 Monate. Mehle mit hohem Ausmahlungsgrad (z.B. Weizenmehl 1050 oder Roggenmehl 1370) sind
Read MoreDie LandesWelle Brotzeit Wo kommt unser heimisches Brot her? Mit einer Radioaktion hat die Initiative Heimische Landwirtschaft ab dem 9. Oktober 2019 den Weg vom Getreide zum fertigen Brot erlebbar gemacht. Bei der LandesWelle Brotzeit konnten Hörerinnen und Hörer
Read MoreOTZ - Christiane Kneisel 12.11.2018, 06:00 | Lesedauer: 5 Minuten Die Otto Crienitz Obermühle in Wünschendorf ist Beispiel dafür, wie sich das Müllerhandwerk gewandelt hat. Dort werden heutzutage mit modernster Automatisierungstechnik jährlich 50.000 Tonnen Weizen und 10.000 Tonnen Roggen
Read MoreOTZ Christiane Kneisel 03.02.2017, 03:35 | Lesedauer: 2 Minuten Erzählt der Wünschendorfer Michael Schulz von seinem jetzigen Beruf, sorgt der 32-Jährige nicht selten für Aufmerksamkeit bei Gesprächspartnern. Kein Wunder, sind doch junge Männer, die als Müller arbeiten, recht selten.
Read MoreOTZ Volkhard Paczulla 19.11.2016, 04:45 | Lesedauer: 3 Minuten Von rechts: IHK-Bereichsleiter Aus- und Weiterbildung Frank Zimmermann, bundesbester Azubi im Beruf Müller, Michael Schulz, sein Lehrausbilder Felix Scharf und IHK-Hauptgeschäftsführer Peter Höhne. Foto: IHK/Andreas Vieweg Foto: zgt Die IHK zeichnete
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